خريد روغن ماهي وفوايد و خواص آن

روغن ماهي

اين روغن با اسيدهاي چرب امگا 3 پر شده است

اين اسيد را بدن ما نميسازد و بايد از طريق غذا خوردن آن را بدست اورد دو اسيد چرب امگا 3 كليدي عبارتند از: اسيد داكوزهگزانوئيك (DHA) و اسيد ايكوزاپنتائنوئيك. خريدماهي هاي چرب مانند ماهي سالمون ، ماهي خال خالي و ساردين سرشار از اين امگا 3 هستند

برخي از گياهان سرشار از نوع ديگري از اسيدهاي چرب امگا 3 ، آلفا لينولنيك اسيد هستند كه بدن مي تواند آن را به DHA و EPA تبديل كند. منابع خوب اينها بذور كتان ، دانه چيا ، گردو ، دانه كدو تنبل و روغن كلزا است

اسيدهاي چرب امگا 3 نقش مهمي در عملكرد مغز ، رشد و نمو طبيعي و التهاب دارند

كمبودها با انواع مشكلات سلامتي از جمله بيماري هاي قلبي عروقي ، برخي سرطان ها ، اختلالات خلقي ، آرتروز و موارد ديگر ارتباط دارد. مكمل هاي روغن ماهي به عنوان راهي آسان براي محافظت از قلب ، سهولت التهاب ، بهبود سلامت روان و طولاني كردن عمر ترويج مي شوند.

چنين ادعاهايي يكي از دلايلي است كه آمريكايي ها بيش از يك ميليارد دلار در سال براي روغن ماهي بدون نسخه هزينه مي كنند. و شركت هاي مواد غذايي آن را به شير ، ماست ، غلات ، شكلات ، كلوچه ، آب ميوه و صدها غذاي ديگر اضافه مي كنند. اما شواهد بهبود سلامت قلب مخلوط است

در نوامبر سال 2018 ، يك مطالعه گزارش شده در ژورنال پزشكي نيو انگلستان نشان داد كه مكمل هاي اسيد چرب امگا 3 هيچ كاري براي كاهش حملات قلبي ، سكته هاي مغزي يا مرگ و مير ناشي از بيماري قلبي در زنان و مردان ميانسالي انجام نمي دهد و هيچ فاكتور خطر شناخته شده اي براي قلب وجود ندارد. تحقيقات قبلي كه در همان ژورنال در سال 2013 گزارش شده است هيچ فايده اي در افراد داراي فاكتور خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي گزارش نكرده است

با اين حال ، هنگامي كه محققان به زير گروه هايي از افرادي كه هيچ ماهي نمي خوردند ، نگاه كردند ، نتايج حاكي از آن است كه با مصرف يك مكمل روغن ماهي مي توانند خطر قلبي عروقي خود را كاهش دهند

اكثر تحقيقات ، از جمله مطالعه سال 2018 كه در بالا به آن اشاره شد ، هيچ كاهش خطر ابتلا به سرطان را نشان نداده است. با اين حال ، برخي تحقيقات قبلي نشان مي دهد رژيم هاي غذايي حاوي ماهي هاي چرب يا مكمل هاي روغن ماهي ممكن است خطر ابتلا به برخي سرطان ها را كاهش دهدبراي خريد روغن ماهي يا فروش روغن ماهي با ماتماس بگيريد

به لينك زيرمراجعه كنيد

خريد روغن ماهي و خواص و فوايدآن چگونه است