روغن بادام زميني چيست و موارد مصرف آن به چگونه است؟

 ​

خريدروغن بادام زميني و فوايد آن

روغن بادام زميني به عنوان يك روغن محبوب شناخته ميشود كه معمولاً در پخت و پز و به خصوص هنگام سرخ كردن مواد غذايي مورد استفاده قرار مي گيرد.

اگرچه اين روغن فوايد زيادي براي سلامتي دارد، اما داراي ايرادات قابل توجهي نيز هست.

روغن بادام زميني يك انتخاب سالم يا ناسالم!

در اين مقاله نگاهي دقيق به اين روغن صورت مي گيرد تا دريابيم كه اين روغن يك انتخاب سالم يا ناسالم :

انواع مختلفي از اين روغن  وجود دارد. كه هر كدام با استفاده از تكنيك هاي مختلفي ساخته مي شوند:

روغن تصفيه شده:

اين نوع روغن تصويه ميشود سفيد شده و از بين مي رود و باعث از بين رفتن قسمت هاي حساس كننده روغن مي شود. به طور معمول براي افرادي كه آلرژي بادام زميني دارند بي خطر است. معمولاً توسط رستوران ها براي سرخ كردن غذاهايي مانند مرغ و سيب زميني سرخ كرده استفاده مي شود.

روغن سرد شده:

در اين روش بادام زميني خرد مي شود تا روغن آن را بيرون بياورند. اين فرآيند با گرماي كم اين محصول و مواد مغذي بيشتري را حفظ مي كند.

محصولي لذيذ:

روغن مخصوصي است كه تصويه نشده و معمولاً بو داده مي شود و به اين روغن طعم عميق تر و شديد تري نسبت به روغن تصفيه شده مي دهد. از اين ماده براي طعم دادن به يك طعم قوي و مغذي به غذاهايي مانند سيب زميني سرخ كرده استفاده مي شود.

مخلوط :

اين روغن غالباً با طعم مشابه اما روغن كمتري مثل روغن سويا مخلوط مي شود. اين نوع براي مصرف كنندگان مقرون به صرفه تر است و معمولاً براي سرخ كردن مواد غذايي به صورت عمده به فروش مي رسد.

پيشنهاد ميكنيم راجب روغن درخت چاي مطالعه كنيد.براي خريد روغن بادام زميني ار بهترين برندهاي دنيا با ما تماس بگيريد

به لينك زير مراجعه كنيد

روغن بادام زميني چيست و موارد مصرف آن به چگونه است؟