​

مونو سديم گلوتامات

فروش مونو سديم گلوتامات و مشخصات آن؟

MSG  مخفف مونو سديم گلوتامات مي باشد.

اين ماده افزودني غذايي مشترك - با شماره E621 است - كه براي تقويت طعم استفاده مي شود.

مونو سديم گلوتامات از اسيد آمينه گلوتامات يا اسيد گلوتاميك حاصل مي شود كه يكي از فراوان ترين اسيدهاي آمينه در طبيعت است.

خريد مونو سديم گلوتامات

مونو سديم گلوتامات يك اسيد آمينه غير ضروري است ، بدين معني كه بدن شما مي تواند آن را توليد كند.

اين ماده عملكردهاي مختلفي را در بدن شما ارائه مي دهد و تقريباً در تمام غذاها يافت مي شود.

مونو سديم گلوتامات و شكل ظاهري

از نظر شيميايي ، MSG يك پودر بلوري سفيد است كه شباهت زيادي به نمك يا قند دارد.

اين تركيب سديم و اسيد گلوتاميك ، معروف به نمك سديم مي باشد.

[caption id="attachment_26421" align="alignnone" width="833"]​ فروش مونو سديم گلوتامات[/caption]

اسيد گلوتاميك در MSG توسط تخمير نشاسته ساخته مي شود.

اما هيچ تفاوت شيميايي بين گلوتاميك اسيد در MSG و غذاهاي طبيعي وجود ندارد.

فروش مونو سديم گلوتامات براي طعم دادن به غذاهاي امامي

MSG باعث افزايش طعم و مزه غذاها امامي مي شود. امامي پنجمين طعم اساسي به همراه شور ، ترش ، تلخ و شيرين است.

اين ماده افزودني در پخت و پزهاي آسيايي محبوب مي باشد و در غذاهاي مختلف فرآوري شده در غرب مورد استفاده قرار مي گيرد.

متوسط ​​مصرف روزانه MSG در ايالات متحده و انگليس 0.55-0.58 گرم و در ژاپن و كره 1.2-1.7 گرم است

[caption id="attachment_26420" align="alignnone" width="833"]​ خريد مونو سديم گلوتامات[/caption]

چرا مردم فكر مي كنند مونو سديم گلوتامات  مضر است؟

گلوتاميك اسيد به عنوان يك انتقال دهنده عصبي در مغز شما عمل مي كند.

اين يك عامل  انتقال دهنده تحريك كننده عصبي است ، به اين معني كه سلولهاي عصبي را به منظور انتقال مجدد در سيگنال خود تحريك مي كند.

برخي افراد ادعا مي كنند كه MSG منجر به گلوتامات بيش از حد در مغز و تحريك بيش از حد سلول هاي عصبي مي شود.

به همين دليل ، MSG برچسب خوراكي اگزيتوتوكسين است.

محصولات ديگر

شما ميتوانيد  براي خريد پودر تخم مرغ , خريد سولفات سديم , خريد كربنات باريم , خريد سولفات آلومينيوم , خريد فسفات سديم , خريد استئارات كلسيم , خريد اينولين با بهترين قيمت و كيقيت با ما تماس بگيريد.

[caption id="attachment_26422" align="alignnone" width="833"]​ فروش مونو سديم گلوتامات[/caption]

 مونو سديم گلوتامات را از كجا بخريم؟

براي خريد مونو سديم گلوتامات با بازرگاني ساينا ويژن تماس بگيريد.

براي خريد اسيد ماليك ,خريد اسيد سيتريك ,خريد مونو دي گليسريد  ,خريد پلي آكريل آميد به لينك مربوطه مراجعه كنيد.

​