خريد گوارگام و فوايد آن بروي لاغري و فشارخون
گوارگام چيست؟
گوارگام فيبر از بذر گياه گوار مي باشد
گوارگام به عنوان ملين استفاده مي شود. و براي درمان اسهال ، سندرم روده تحريك پذير (IBS) ، چاقي و ديابت نيز استفاده مي شودهمچنين براي كاهش كلسترول؛ و براي جلوگيري از "سخت شدن شريان ها" (آترواسكلروز) نيز مورد استفاده قرار ميگيرد
در غذاها و نوشيدني ها از گوارگام به عنوان ماده ضخيم كننده ، تثبيت كننده ، تعليق و اتصال استفاده مي شود.
در ساخت ، گوارگام به عنوان ماده اتصال دهنده در قرص ها و به عنوان ماده ضخيم كننده در لوسيون ها و كرم ها استفاده مي شود.
فوايد گوارگام
يبوست:
به نظر مي رسد مصرف گوارگام از طريق دهان باعث رفع يبوست در برخي از افراد مي شود
اسهال:
افزودن يك محصول مخصوص آدامس گوار (Benefiber توسط Novartis Nutrition) به فرمول تغذيه لوله كه به بيماران مراقبت هاي ويژه داده مي شود ممكن است اسهال را بهبود بخشد و تعداد مدفوع مايع را نيز كاهش دهد.
به نظر مي رسد اين محصول آدامس گوارگام قسمتهاي اسهال را در كودكان مبتلا به اسهال بهبود مي بخشد
با اين حال ، به نظر نمي رسد كه آدامس گوارگام باعث افزايش اسهال در بزرگسالان مبتلا به وبا شود
كلسترول بالا (كلسترول خون):
مصرف گوارگام باعث كاهش سطح كلسترول در افراد مبتلا به كلسترول بالا مي شود
آدامس گوارشي و پكتين كه با مقادير كمي فيبر محلول در نظر گرفته شده اند ، كلسترول ليپوپروتئين با چگالي كم (LDL يا همان كلسترول"بد" را پايين مي آورند ، اما كلسترول "HDL" با چگالي بالا يا ساير چربي هاي خون به نام تري گليسيريد را تحت تأثير قرار نمي دهند. .
فشار خون بالا (فشار خون بالا):
مصرف گوارگام با هر وعده غذايي ممكن است فشار خون را در افرادي كه فشار خون بالا دارند كاهش دهد. با اين حال ، به نظر مي رسد اثرات گوارگام كمتر از اثرات پوسته پسيليم است.
سندرم روده تحريك پذير (IBS):
مصرف گوارگام از طريق دهان مي تواند باعث كاهش درد معده و بهبود عملكرد روده و كيفيت زندگي در افراد مبتلا به IBS شود.
همچنين گوارگام باعث جلوگيري از اسهال به دليل درمان سرطان (شيمي درماني)مي بادشد تحقيقات اوليه حاكي از آن است كه اضافه كردن گوارگام به پروبيوتيك Lactobacillus rhamnosus GG باعث كاهش اسهال در افرادي كه تحت درمان با سرطان با داروي 5-fluorourourilil هستند ،مي شود
ديابت:
محققان دريافتند كه مصرف آدامس گوار به همراه وعده هاي غذايي ممكن است سطح قند خون بعد از غذا را در افراد مبتلا به ديابت نوع 1 كاهش دهند.
اختلال كبد در بارداري (كلستاز داخل مغزي):
مصرف يك محصول گوارگام گرانول (Guarem) باعث كاهش خارش يا بهبود عملكرد كبد در زنان باردار با يك اختلال كبدي خاص به نام كلستاز داخل رحمي مي شود.
چگونه گوارگام كار مي كند؟
گوارگام باعث طبيعي شدن رطوبت مدفوع مي شود ، مايع اضافي را در اسهال جذب مي كند و مدفوع را در يبوست نرم مي كند. همچنين مي تواند به كاهش ميزان كلسترول و گلوكز موجود در معده و روده كمك كند.
همچنين اين محصول براي لاغري نيز كاربرد دارد زيرا در روده منبسط مي شود و باعث ايجاد احساس پر بودن مي شود. كه اين امر ممكن است اشتها را كاهش دهد.
خطرات گوارگام ؟
گوارگام براي اكثر افراد بسيار ايمن است كه حداقل با 8 اونس مايع از طريق دهان مصرف مي شود.مصرف آب هنگام استفاده گوارگام بسيار مهم است زيرا احتمال خفگي يا ايجاد انسداد در روده كاهش مي دهد.
عوارض جانبي:
عوارض آن شامل افزايش توليد گاز ، اسهال و مدفوع سست است. اين عوارض جانبي معمولاً بعد از چند روز استفاده كاهش مي يابد يا به طور كامل از بين مي رود. دوز بالاي گوارگام يا نوشيدن مايعات كافي با گوارگام نمي تواند باعث انسداد مري و روده شود.
اقدامات احتياطي و هشدارهاي ويژه:
بارداري و شيردهي:
مصرف آدامس گوار در دوران بارداري به مقدار معمولي بسيار ايمن است. اما در مورد ايمني مصرف آدامس گوار در هنگام شيردهي ، اطلاعات كافي وجود ندارد
ديابت:
گوارگام ممكن است در بعضي از افراد قند خون كمتري داشته باشد. در صورت ابتلا به ديابت و استفاده از آدامس گوار ، مراقب علائم قند خون پايين (هيپوگليسمي) خود باشيد و قند خون خود را با دقت كنترل كنيد.
انسداد دستگاه گوارش (GI):
پدر صورت بروز بيماري كه باعث انسداد يا تنگ شدن مري يا روده شما مي شود ، گوارگام رامصرف نكنيد.
فشار خون پايين:
گوارگام ممكن است فشار خون را كاهش دهد. از نظر تئوريك ، مصرف آدامس گوار باعث مي شود فشار خون را در افرادي كه فشار خون پايين دارند خيلي كم كند.
برخي از داروهاي فشار خون بالا شامل كاپتوپريل (كاپوتن) ، آنالاپريل (وازوتك) ، لوزارتان (كوزارار) ، والرسارتان (ديووان) ، ديلتيازم (كارديزم) ، آملوديپين (نورواسك) ، هيدروكلروتيازيد (HydroDIURIL) ، furosemide (Lasix) و بسياري ديگر است كه ميتوان از آن استفاده كرد
جراحي:
از آنجا كه آدامس گوار ممكن است بر قند خون تأثير بگذارد ، اين نگراني وجود دارد كه ممكن است در طول و بعد از عمل در كنترل قند خون اختلال ايجاد كند. حداقل 2 هفته قبل از عمل جراحي ، مصرف اين محصول را متوقف كنيد.
همچنين گوارگام مي تواند ميزان پني سيلين بدن را كاهش دهد. لازم به ذكر است كه مصرف اين محصول با پني سيلين مي تواند توانايي پني سيلين در مبارزه با عفونت را كاهش دهد.
صنعت دخانيات
گوارگام به عنوان اتصال دهنده
توتون و تنباكو تكه تكه شده براي توليد ورق هاي تنباكو بازسازي شده استفاده مي شود. اين ورق هاي انعطاف پذير با استحكام كششي و ضخامت تنباكو برگ ، با تنباكو برگ مخلوط مي شوند و طعم ، و عطر يك محصول تمام برگ را حفظ مي كنند
داروسازي و آرايشي
گوارگام به عنوان درمان افسردگي اشتها استفاده مي شود.گوارگام اغلب به عنوان يك ماده اتصال دهنده و تجزيه كننده در قرص هاي فشرده استفاده مي شود.
حفاري نفت
گوارگام براي كنترل جريان آب و به عنوان كلوئيد محافظتي در لجن هاي حفاري چاه نفت استفاده ميشود. همچنين در شكستگي اسيد براي افزايش جريان روغن نيز استفاده مي شود.
صنعت نساجي
مشتقات گوارگام به عنوان ضخيم كننده هاي خمير چاپ استفاده مي شود. اين مشتقات همچنين در چاپ غلتك و صفحه نمايش و همچنين مواد تكميل كننده مورد استفاده قرار مي گيرند
مشتقات
اخيراً از هيدروكسي آلكيگوار در شكستگي چاه هاي نفت و مواد منفجره دوغاب آب استفاده شده است زيرا اين ماده از محلول هاي نمك كلسيم اشباع نشده تاثيري ندارد.
جسمي
آدامس گوارا عملاً بي بو است و طعم مطلوبي دارد. رنگ آن از رنگ سفيد تا برنزه زرد بسيار روشن است. اندازه مش به راحتي از 100 تا 250 در دسترس است.
انحلال پذيري
آدامس گوارا تقريباً به طور كامل در آب سرد يا گرم پراكنده و متورم خواهد شد. در حلالهاي آلي نامحلول است.
ويسكوزيته
مهمترين مشخصه گوار توانايي آن در پراكندگي در آب و هيدراته شدن يا متورم شدن سريع و تقريباً كامل در آب سرد براي ايجاد پراكندگي هاي كلوئيدي چسبناك يا خورشيد است. ويسكوزيته بدست آمده بستگي به زمان ، دما ، غلظت ، pH ، ميزان تحريك و اندازه ذرات آدامس پودري مورد استفاده دارد. هرچه دما كمتر باشد ، سرعت افزايش ويسكوزيته و ويسكوزيته نهايي پايين تر است. بالاتر از 80 درجه سانتيگراد ويسكوزيته نهايي كمي كاهش يافته است. پودرهاي خوب گوار سريعتر از آدامس پودر درشت متورم مي شوند
براي خريدگوارگام از بهترين برند جهاني با ما تماس بگيريد.
براي خريد دكستروز مونوهيدرات و خريداسيد فسفريك خوراكي به لينك مربوطه مراجعه كنيد.
به لينك زير مراجعه كنيد:
- یکشنبه ۲۶ آبان ۹۸ ۱۳:۱۸ ۱۴۸ بازديد
- ۰ نظر